venerdì 25 novembre 2011

Tiramisù




Quando niente altro funziona non rimane che tuffarsi nel tiramisù!




Ingredienti

tre uova
300 gr di mascarpone
3 cucchiaidi zucchero a velo
cacao amaro in polvere
biscotti savoiardi
caffè

Esecuzione

1 - mescolare i tuorli, lo zucchero a velo e il mascarpone
2 - montare le chiare a neve ed unirle al composto
3 - bagnare i biscotti nel caffè e fare un primo strato
fare poi uno strato di crema al mascarpone
ed infine spolverare di cacao amaro.
Fare più strati



 
Buon compleanno Emanuele!

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