Tiramisù

Quando niente altro funziona non rimane che tuffarsi nel tiramisù!

Ingredienti

tre uova

300 gr di mascarpone

3 cucchiaidi zucchero a velo

cacao amaro in polvere

biscotti savoiardi

caffè

Esecuzione

1 - mescolare i tuorli, lo zucchero a velo e il mascarpone

2 - montare le chiare a neve ed unirle al composto

3 - bagnare i biscotti nel caffè e fare un primo strato

fare poi uno strato di crema al mascarpone

ed infine spolverare di cacao amaro.

Fare più strati

 

Buon compleanno Emanuele!