Ingredienti:
un polpo come quello della foto che pulirete, laverete e metterete a cuocere
(in pentola a pressione circa 20/30 minuti)
una volta cotto lasciatelo raffreddare e spellatelo in modo da togliere le tante ventose che ricoprono i tentacoli.
Tagliatelo a pezzi e unitelo alle patate lessate.
Condite con sale, olio e prezzemolo!
Nessun commento:
Posta un commento