venerdì 14 ottobre 2011

Polpo con patate



Ingredienti:
un polpo come quello della foto che pulirete, laverete e metterete a cuocere
(in pentola a pressione circa 20/30 minuti)


una volta cotto lasciatelo raffreddare e spellatelo  in modo da togliere le tante ventose che ricoprono i tentacoli.
Tagliatelo a pezzi e unitelo alle  patate lessate.
Condite con sale, olio e prezzemolo!

Nessun commento:

Posta un commento